| NAME: |
SLYRS |
| PRODUKT: |
Malz-Whisky (Malt Whisky) |
| HERSTELLUNGSORT: |
Oberbayern, Oberland, Schliersee |
| ROHSTOFF: |
Gerstenmalz z.T. mit Buchenholz geräuchert |
| MAISCHEN: |
geschrotet, gemaischt, geläutert, verzuckert und mit Hefe vergoren |
| DESTILLATION: |
2-fach in Kupferkessel mit 1500 l Inhalt (Pot-Still-Verfahren) |
| LAGERUNG: |
in neuen 225 l Barriques aus amerikanischer Weißeiche |
| LAGERZEIT: |
seit 1999 3jährig, ab 2015 zusätzlich auch 12jährig |
| BRENNMEISTER: |
Hans Kemenater |
| BESITZER: |
Florian Stetter |
| ALKOHOLGEHALT: |
43% vol. |
| FLASCHENINHALT: |
0,7 Liter |
| EMPF. TRINKTEMPERATUR: |
+16° C |
| EMPF. LAGERUNG DER FLASCHE: |
stehend, kühl und dunkel, unbegrenzt |
| EMPF. GLAS: |
Kelchglas, (Sommelierglas) |
